Köttet gnids in i vitlök, olivolja, citronskal, timjan, svartpeppar och flingsalt.
Huvudrätten på plats. Äntligen. Vi trodde köttet skulle vara klart på 1,5 timme, men det blev 3 timmar. Som tur var avnjöt vi jättegod hummersoppa till förrätt.
Sist men väldigt god och mäktig var sammetskakan.
Tack för all hjälp vi fått med förberedelser och efterplock. Och självklart för det roliga firandet!! Nu har vi ett nytt härligt år att se fram emot.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar